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December 22, 2005

失敗

今日からワンコの予定日で出産待ちのため家で待機…
少ない材料で作れるシフォンケーキにトライしました(^_^;)本の様になるはずでした…が、見事にヘコミました〜、味はイケますが食感がひどい、何がいけなかったんだろう。
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Comments

まりんごさん、こんばんは。
寒かったからお家で待機は大正解ですよ~~!!

babyは誕生しましたか?

シフォンケーキの失敗は私もあります。
水+オイルの混ぜ方でせっかく泡立てた卵白がつぶれてしまいました。
でも、味は良かったですよ♪
オーブンもガスの方が火力があってうまく焼けるように思います。

でもかなり美味しそうですYO~

多分、カクハンしすぎたのではないかと・・・

あろままさん>くじけずシフォンになるように何回か作ってみます!古い電気のオーブンなので熱量が足りなかったのかも
まっちょさん>ワンコが欲しがって大変でした~
isaoさん>はい、混ぜる加減がわからなかったので、焼く頃には生地のボリュームが少なくなっていました。

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